BUTINE

Butine, la ferme florale de Talmont saint Hilaire Une ferme florale, c’est un espace de culture où les fleurs poussent sans produits chimiques afin de protéger les sols et le biotope*. La production se fait en culture raisonnée, c’est-à-dire en juste quantité, avec des moyens respectueux de l’environnement. L’intérêt étant de proposer une alternative au commerce international de la fleur aujourd’hui, source de problèmes écologiques : serres chauffées, transports aériens, produits chimiques, cultures intensives … Chez Butine : c’est depuis 3 ans, Nathalie, la maman et horticultrice qui fait pousser les fleurs et sa fille Cécile, artisane fleuriste, qui les transforme en bouquets, couronnes, cadres …