L'abeille Océane

Producteurs récoltants et éleveurs, Jonathan et Laetitia s’efforcent de pratiquer une apiculture respectueuse des abeilles et de l’environnement. Ils disposent leurs ruches autour d’eux, dans un rayon de 20 km, les déplaçant lorsque cela est nécessaire, afin de garantir à leurs abeilles des ressources abondantes tout au long de la saison. Ils effectuent entre trois et quatre récoltes par an, ce qui leur permet de proposer des miels différents, adaptés aux goûts de chacun. Ils transforment également une partie du miel récolté pour fabriquer pâtes à tartiner, pain d’épices et autres produits gourmands. Tous les produits proposés sont issus exclusivement du miel produit sur l’exploitation et sont commercialisés en vente directe et circuits courts : marchés, boutiques locales, etc.